কীভাবে সুস্বাদু ওয়ান্টন স্যুপ তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু ওয়ান্টন স্যুপ তৈরি করবেন

ওয়ান্টন স্যুপ একটি ক্লাসিক চাইনিজ নাস্তা। স্যুপের সুস্বাদুতা সরাসরি ওয়ান্টনের সামগ্রিক স্বাদ নির্ধারণ করে। আপনি যদি ওয়ান্টন স্যুপের একটি সুস্বাদু বাটি রান্না করতে চান তবে আপনাকে কেবল সঠিক উপাদানগুলি বেছে নিতে হবে না, তবে মাস্টার রান্নার দক্ষতাও। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীর সংমিশ্রণে আমরা আপনাকে সহজেই সুস্বাদু ওয়ান্টন স্যুপ রান্না করতে সহায়তা করার জন্য নিম্নলিখিত কাঠামোগত ডেটা এবং ব্যবহারিক পরামর্শগুলি সংকলন করেছি।

1। ওয়ান্টন স্যুপের মূল উপাদানগুলি

2। উইন্টন স্যুপের জন্য রান্নার পদক্ষেপ

1।স্টক তৈরি করুন: মুরগির কঙ্কাল বা শুয়োরের মাংসের হাড়গুলি ব্লাঞ্চ করুন, আদা স্লাইস এবং সবুজ পেঁয়াজ বিভাগগুলি যুক্ত করুন, 1-2 ঘন্টা কম তাপের উপর সিদ্ধ করুন, অমেধ্যগুলি ফিল্টার করুন এবং আলাদা করে রাখুন। যদি আপনাকে সময়ের জন্য চাপ দেওয়া হয় তবে আপনি জলের সাথে মিশ্রিত উচ্চ-মানের ঘন স্টক ব্যবহার করতে পারেন।

2।হ্যান্ডলিং এক্সিপিয়েন্টস: ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

3।পাকা স্যুপ বেস: স্যুপ স্টকটি সিদ্ধ করুন, সামুদ্রিক ও শুকনো চিংড়ি যোগ করুন, স্যুপটি পরিষ্কার রাখতে একটি সামান্য লবণ, মুরগির এসেন্স (al চ্ছিক) এবং সাদা মরিচ যুক্ত করুন।

4।সিদ্ধ ওয়ান্টনস: অন্য একটি পাত্র জলের মধ্যে .ালা। জল ফুটলে, ওয়ান্টনগুলি যোগ করুন। তাদের স্টিকিং থেকে রোধ করতে তাদের আলতো করে চাপুন। যখন তারা ভাসতে থাকে, তখন আধা বাটি ঠান্ডা জল যোগ করুন। তারা রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য একবার পুনরাবৃত্তি করুন।

5।সংমিশ্রণ বাটি: রান্না করা ওয়ান্টনগুলি বের করে এনে একটি পাত্রে রাখুন, তাদের উপর গরম স্যুপ pour ালুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং কয়েক ফোঁটা তিলের তেল যোগ করুন।

3 .. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ওয়ান্টন স্যুপ রেসিপিগুলির তুলনা

4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্রশ্ন: কেন আমার ওয়ান্টন স্যুপ যথেষ্ট তাজা নয়?
উত্তর: এটি হতে পারে যে ঝোলের ঘনত্ব অপর্যাপ্ত বা তাজা উপাদানগুলি (যেমন শুকনো চিংড়ি এবং সামুদ্রিক শৈবাল) ব্যবহার করা হয় না। এটি অল্প পরিমাণে ফিশ সস বা এমএসজি (যথাযথ হিসাবে) যুক্ত করার চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্ন: ওয়ান্টন স্যুপ আগে থেকে তৈরি করা যেতে পারে?
উত্তর: স্যুপ স্টকটি আগে থেকে রান্না করা যেতে পারে এবং ২-৩ দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যায়, তবে বিবর্ণতা এবং গন্ধ এড়াতে এখনই সহায়ক উপাদানগুলি (যেমন কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং ধনিয়া) যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্ন: নিরামিষাশীরা কীভাবে উইন্টন স্যুপ রান্না করে?
উত্তর: নিরামিষাশী স্টক তৈরি করতে মাশরুম, কর্ন এবং গাজর ব্যবহার করুন এবং উম্মির স্বাদ বাড়ানোর জন্য কেল্প স্প্রাউট এবং টফু যুক্ত করুন।

একবার আপনি এই টিপসটি আয়ত্ত করার পরে, আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে ওয়ান্টন স্যুপের একটি বাটি রান্না করতে হবে যা অবিস্মরণীয় হবে! আপনার পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত স্বাদটি খুঁজে পেতে নির্দ্বিধায় বিভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করুন।