চুলায় শুকনো স্কুইড কীভাবে সুস্বাদু করা যায়
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাদ্য সম্পর্কে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, শুকনো স্কুইড তৈরির পদ্ধতিটি অনেক নেটিজেনের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। বিশেষত, চুলায় শুকনো স্কুইড তৈরি করা সুবিধাজনক এবং সুস্বাদু এবং এটি হোম রান্নায় নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি শুকনো স্কুইড ওভেনের উত্পাদন পদ্ধতির বিস্তারিতভাবে প্রবর্তন করতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করার জন্য ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীকে একত্রিত করবে।
1। চুলায় শুকনো স্কুইড তৈরির প্রস্তুতি
শুকনো স্কুইড তৈরির প্রথম পদক্ষেপটি সঠিক স্কুইডটি বেছে নিচ্ছে। নীচে পুরো ইন্টারনেট দ্বারা প্রস্তাবিত স্কুইড ক্রয়ের টিপসগুলি রয়েছে:
| ক্রয়ের জন্য মূল পয়েন্ট | বিস্তারিত বিবরণ |
|---|---|
| সতেজতা | উজ্জ্বল রঙ এবং দৃ fise ় মাংসের সাথে স্কুইড চয়ন করুন এবং দুর্গন্ধযুক্ত বা স্টিকিযুক্ত স্কুইড এড়িয়ে চলুন। |
| আকার | মাঝারি আকারের স্কুইড শুকনো স্কুইড তৈরির জন্য আরও উপযুক্ত, যখন খুব বড় বা খুব ছোট স্বাদ স্বাদকে প্রভাবিত করবে। |
| বিভিন্ন | ক্যালামারি বা প্রশান্ত মহাসাগরীয় স্কুইড ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, মাংসটি ঘন এবং শুকানোর জন্য উপযুক্ত। |
2। চুলায় শুকনো স্কুইড তৈরির পদক্ষেপ
নিম্নলিখিত ওভেনে শুকনো স্কুইড তৈরির পদক্ষেপগুলি ইন্টারনেট জুড়ে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে, যা সহজ এবং শিখতে সহজ:
| পদক্ষেপ | অপারেটিং নির্দেশাবলী |
|---|---|
| 1। পরিষ্কার প্রক্রিয়া | স্কুইডটি ধুয়ে ফেলুন, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং কারটিলেজ সরান এবং ইউনিফর্ম স্ট্রিপস বা স্লাইসগুলিতে কেটে নিন। |
| 2। আচার | ফিশের গন্ধ অপসারণ করতে 15-20 মিনিটের জন্য লবণ, রান্নার ওয়াইন এবং আদা স্লাইস দিয়ে মেরিনেট করুন। |
| 3। জল নিষ্কাশন | শুকানোর প্রভাব নিশ্চিত করতে স্কুইডের পৃষ্ঠের আর্দ্রতা শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন। |
| 4 .. চুলা প্রিহিট | ওভেনটি 80-100 ℃ এ প্রিহিট করুন, কম তাপমাত্রা এবং ধীর বেকিং আরও ভাল। |
| 5। বেক | একটি বেকিং শীটে স্কুইড ফ্ল্যাটটি ছড়িয়ে দিন এবং ওভেনে বেক করুন 2-3 ঘন্টা ধরে, অর্ধেক পথ দিয়ে ঘুরিয়ে দিন। |
| 6। শীতল এবং সঞ্চয় | বেকিংয়ের পরে, এটি শীতল করতে এবং এটি একটি সিলড ব্যাগে সংরক্ষণ করুন। |
3 .. ওভেন-তৈরি শুকনো স্কুইড তৈরির টিপস যা ইন্টারনেটে জনপ্রিয়
গত 10 দিনের গরম সামগ্রীর সংমিশ্রণে, কিছু নেটিজেন দ্বারা ভাগ করা চুলায় শুকনো স্কুইড তৈরির জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে:
| দক্ষতা | বিস্তারিত বিবরণ |
|---|---|
| কম তাপমাত্রা এবং ধীর রোস্টিং | নিম্ন তাপমাত্রা (80-100 ℃) রাখুন এবং স্কুইডটি বাইরের দিকে পোড়ানো থেকে রোধ করতে এবং অভ্যন্তরে কাঁচা থেকে রোধ করতে স্কুইডটি ধীর করে দিন। |
| সমানভাবে ঘুরুন | উভয় পক্ষের এমনকি গরম করার বিষয়টি নিশ্চিত করতে প্রতি 30 মিনিটে ফ্লিপ করুন। |
| বিভিন্ন সিজনিংস | মরিচ পাউডার, জিরা পাউডার বা অলস্পাইসের মতো সিজনিংস স্বাদ অনুসারে যুক্ত করা যেতে পারে। |
| পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন | শীতল হওয়ার পরে, আর্দ্রতা এড়াতে সিল করা ব্যাগে রাখুন এবং 1-2 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। |
4 .. চুলায় শুকনো স্কুইড তৈরির বিষয়ে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনা অনুসারে, নেটিজেনদের দ্বারা প্রায়শই জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নোত্তরগুলি নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে:
| প্রশ্ন | উত্তর |
|---|---|
| শুকনো স্কুইড খুব শক্ত হলে আমার কী করা উচিত? | এটি হতে পারে যে তাপমাত্রা খুব বেশি বা বেকিংয়ের সময় খুব দীর্ঘ। তাপমাত্রা কমিয়ে দেওয়ার বা বেকিংয়ের সময়টি সংক্ষিপ্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। |
| শুকনো স্কুইডের গন্ধযুক্ত গন্ধ পেলে আমার কী করা উচিত? | মেরিনেট করার সময় আপনি আরও রান্নার ওয়াইন বা আদা স্লাইস যুক্ত করতে পারেন এবং বেকিংয়ের আগে ফিশ গন্ধ অপসারণ করতে লেবুর রস দিয়ে মুছতে পারেন। |
| স্কুইড শুকানো হলে কী করবেন বা না করবেন? | নিশ্চিত করুন যে স্কুইডের পৃষ্ঠটি শুকানো হয়েছে এবং তাপমাত্রা দীর্ঘতর বা কম বেক করা হয়েছে। |
5 .. সংক্ষিপ্তসার
উপরোক্ত পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকে সহজেই সুস্বাদু শুকনো স্কুইড তৈরি করতে পারে। চুলায় শুকনো স্কুইড তৈরি করা কেবল সুবিধাজনক নয়, তবে স্কুইডের মূল স্বাদটিও সংরক্ষণ করে, এটি পারিবারিক স্ন্যাকসের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ হিসাবে তৈরি করে। ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রীর সংমিশ্রণ, আমি আশা করি এই নিবন্ধটি প্রত্যেককে চুলায় শুকনো স্কুইড তৈরির পদ্ধতিতে আরও ভালভাবে দক্ষতা অর্জনে সহায়তা করতে পারে।
আপনার যদি আরও উত্পাদন অভিজ্ঞতা বা প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে ভাগ করে নেওয়ার জন্য মন্তব্য অঞ্চলে একটি বার্তা দিন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন
bn
