কিভাবে শিমের পেস্ট ফিলিং তৈরি করবেন

কিভাবে শিমের পেস্ট ফিলিং তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাদ্য উৎপাদন সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, বাড়িতে তৈরি শিমের পেস্ট ফিলিং অনেক নেটিজেনদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে৷ মুনকেক, স্টিমড বান বা ডেজার্ট তৈরি করা হোক না কেন, শিমের পেস্ট ফিলিং একটি অপরিহার্য ক্লাসিক উপাদান। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে শিমের পেস্ট ফিলিং করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেটের হট টপিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. কিভাবে শিমের পেস্ট ফিলিং তৈরি করবেন

শিমের পেস্ট ফিলিং করা জটিল নয়। আপনাকে শুধুমাত্র লাল মটরশুটি, চিনি এবং তেলের মতো মৌলিক উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে এবং নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে:

1.লাল মটরশুটি ভিজিয়ে রাখুন: লাল মটরশুটি 4-6 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন যাতে জল সম্পূর্ণরূপে শোষণ করে এবং রান্নার সুবিধা হয়।

2.রান্না করা লাল মটরশুটি: ভেজানো লাল মটরশুটি পাত্রে রাখুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে দিন এবং লাল মটরশুটি নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

3.পিউরি: রান্না করা লাল মটরশুটি বের করে একটি ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে পেস্ট তৈরি করুন।

4.ভাজা শিমের পেস্ট: লাল শিমের পেস্ট একটি নন-স্টিক প্যানে ঢেলে দিন, উপযুক্ত পরিমাণে চিনি এবং তেল যোগ করুন, কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না জল বাষ্প হয়ে যায় এবং শিমের পেস্ট ঘন হয়ে যায়।

2. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা৷

3. শিম পেস্ট স্টাফিং সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

1.কেন শিমের পেস্ট ভরাট শুকিয়ে যায়?

উত্তর: খুব বেশি তাপ বা খুব বেশি সময় ভাজার সময় শিমের পেস্ট ভরাটে পানির অত্যধিক বাষ্পীভবন ঘটবে। কম আঁচে ধীরে ধীরে ভাজতে এবং সময়মত সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.কিভাবে শিমের পেস্ট ভরাট সংরক্ষণ করতে?

উত্তর: প্রস্তুত করা শিমের পেস্ট ফিলিংটি 3-5 দিনের জন্য সিল করা এবং ফ্রিজে রাখা যেতে পারে, বা 1 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে এবং ব্যবহার করার সময় ডিফ্রস্ট করা যেতে পারে।

3.অন্যান্য উপাদান শিমের পেস্ট ভর্তি যোগ করা যেতে পারে?

উত্তর: স্বাদ যোগ করতে আপনি ওসমানথাস, ট্যানজারিনের খোসা বা তিলের মতো উপাদান যোগ করতে পারেন।

4. শিমের পেস্ট স্টাফিং করার উদ্ভাবনী উপায়

ঐতিহ্যগত লাল শিমের পেস্ট ছাড়াও, নেটিজেনরা অনেক উদ্ভাবনী পদ্ধতিও তৈরি করেছে, যেমন:

-বেগুনি আলু শিমের পেস্ট: লাল শিমের পেস্টে বেগুনি মিষ্টি আলুর পিউরি যোগ করলে রঙ আরও রঙিন এবং পুষ্টিকর হয়।

-কম চিনির শিমের পেস্ট: সাদা চিনির অংশ প্রতিস্থাপন করতে চিনির বিকল্প ব্যবহার করুন, যা চিনি নিয়ন্ত্রণে থাকা লোকেদের জন্য উপযুক্ত।

-সুস্বাদু শিমের পেস্ট: সুস্বাদু স্ন্যাকস তৈরির জন্য উপযুক্ত সামান্য লবণ এবং মশলা যোগ করুন।

5. সারাংশ

যদিও শিমের পেস্ট ভরাটের প্রস্তুতি সহজ, তবে বিবরণ সাফল্য বা ব্যর্থতা নির্ধারণ করে। এটি ইন্টারনেটের আলোচিত বিষয়গুলি থেকে দেখা যায় যে লোকেরা শিমের পেস্ট ফিলিংসের উদ্ভাবন এবং স্বাস্থ্যের দিকে আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি প্রত্যেককে সুস্বাদু শিমের পেস্ট ফিলিং করতে সাহায্য করবে, এটি ঐতিহ্যগত বা উদ্ভাবনী পদ্ধতি হোক না কেন, এটি বিভিন্ন প্রয়োজন মেটাতে পারে।